皮薄馅大|韭菜饼如此做，不放凉水，不放温水，皮薄馅大，出锅吃4个，真香
韭菜饼如此做，不放凉水，不放温水，皮薄馅大，出锅吃4个，真香，好久都没有吃过韭菜饼了，今天准备给家人做个好吃的韭菜饼，香味浓郁，好吃营养，朋友们一定想要知道皮薄馅大的韭菜饼怎么做吧，来看看做法吧
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准备的材料：韭菜一把，鸡蛋3个，面粉300克，玉米淀粉100克，虾米一把
【 皮薄馅大|韭菜饼如此做，不放凉水，不放温水，皮薄馅大，出锅吃4个，真香】做法
1、面粉跟玉米淀粉放在一起，搅拌在一起，准备好200克的开水
2、把开水边倒入粉中边搅拌，搅拌成面絮，在揉成面团，然后撒上20克的花生油，继续的揉光滑
3、把面团盖上盖子松弛半个小时备用
4、韭菜切碎，鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散，虾米洗干净备用
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5、锅中放入油，把鸡蛋倒入锅中，大火炒熟倒入韭菜里面，把虾米小火煎香，连炒虾米的油一起倒入到韭菜里面，加入适量的盐搅拌均匀
6、把松弛好的面团拿出来分成小面团，在用擀面杖擀薄，放入一勺韭菜鸡蛋，把馅料包起来，然后在压成薄饼
7、小火热锅，放入花生油，然后把韭菜饼放入锅中，小火煎到金黄，翻面继续煎到两面金黄色，面皮透亮就可以出锅了
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面粉加入玉米淀粉更加软，而且是开水烫面，软软的超级好吃，大家学会了吗，赶紧在家里做起来吧
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