做法|吃不腻的几道家常菜,做法简单美味,做给客人吃,一定很有面子( 二 )
【 做法|吃不腻的几道家常菜,做法简单美味,做给客人吃,一定很有面子】
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蒜蓉娃娃菜
做法
1.准备食材。
2.娃娃菜切掉头,剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份。
3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片。
4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净,切葱花。
5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切去头尾,切碎。(爱吃蒜头味重的可以剁碎)
6.锅热,放适量花生油。待油热,放蒜蓉进去,用大火炒至出香味。
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胜似麻辣烫
做法
1.泡面,鸡蛋,西红柿
2.西红柿切块
3.鸡蛋打散
4.热油,鸡蛋煎成蛋花
5.下西红柿
6.翻炒
7.炒一小会,加水
8.水开,放面
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