粽子|粽叶飘香,你吃的粽子安全吗?

粽叶飘香五月五
马上就是端午了~
街边的商店
各类粽子纷纷上架
这些粽子食品质量安全如何?
抽检结果告诉你
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依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 19295-2011 《食品安全国家标准 速冻面米制品》、《粽子》(SB/T 10377-2004)等标准及产品明示标准和指标的要求 , 市市场监管局对全市各类粽子进行检验 , 共抽检108件 , 其中生产企业40件 , 超市和食品店等零售单位68件 。
【粽子|粽叶飘香,你吃的粽子安全吗?】涉及品牌
样品涉及上海、江苏、浙江、河南等地企业生产的众多品牌 , 如乔家栅、沈大成、老大房、五芳斋、功德林等 。
抽检结果
108件样品全部符合相关食品安全标准 , 监督抽检合格率为100% 。
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消费提示
1.从正规的超市或食品店购买 。
2.购买标识标注规范的粽子 。 选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买 。
3.不要过度追求粽叶颜色 。 粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象 , 粽叶如果过度鲜绿 , 并非真实自然的 。
4.要分类存放 , 煮熟煮透 。 建议根据产品包装上的提示进行保存 , 煮熟煮透以后再食用 。

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