孩子|夏天吃桃能养气补血,这几个错误不要犯( 二 )
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许尤佳育儿堂·食疗方-冰糖炖桃
材料:水蜜桃或普通毛桃1个,冰糖15g。
做法:桃子洗净削皮切块,锅内加水,烧开后放入冰糖和桃块,再次烧开后转小火煮20分钟即可。
功效:生津润肺。
适用年龄:3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
说起桃子,顺便再提提与桃子长得有几分相似的杏子。中医认为,杏子性温,味甘、酸,归肺、大肠经,具有润肺定喘、生津止渴的功效。杏子不仅含有丰富的维生素A,而且其含有的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质在水果里都是比较高的。和桃子类似,杏子其实也是一种适合孩子适量食用的夏秋季水果。
那为什么会有“桃养人,杏伤人”的说法呢?食杏,可以开胃口、促消化,但每次食用过多,杏的酸性容易刺激胃部,还易引起腹胀、腹痛、腹泻等状况。
孩子要是喜欢吃杏,建议3岁以上,身体状态好的时候,每周1次吃1~2个尝鲜;大人吃杏,也每次也不宜超过4个。
这也提醒家长,夏季虽是水果季,水果虽然含丰富营养,但不是孩子想吃、喜欢吃,就能毫无顾忌地给孩子吃。吃前一问孩子身体状况,二问水果性味功效,三问食用量和频率——如此才能给到孩子一个稳妥的应季食疗保健。
(人民网)
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