风险防控|走绿色路 打优质牌 领跑农业高质量发展 ——全国绿色有机地标农产品工作综述
绿色食品、有机农产品和地理标志农产品(简称绿色有机地标农产品)是农业农村系统推出的安全优质农产品公共品牌,是质量兴农、绿色兴农、品牌强农的领跑者,更是实践农业高质量发展的生力军 。多年来,全国绿色食品工作系统聚焦农业农村主责主业、主动融入重点工作,为增加绿色优质农产品供给、推动农业绿色发展、促进农业增效和农民增收做出了积极贡献 。
“十四五”,绿色有机地标农产品发展迎来战略机遇期 。日前召开的2021年绿色食品有机农产品和农产品地理标志工作座谈会提出,要充分发挥绿色有机地标工作在“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”中的重要作用,在巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化立新功 。
【风险防控|走绿色路 打优质牌 领跑农业高质量发展 ——全国绿色有机地标农产品工作综述】产管结合 增加绿色优质农产品供给
盐池滩羊、泾源黄牛肉、中宁枸杞……这些充满“宁夏元素”的绿色优质农产品,如今已在东南沿海地区的市场站稳了脚跟 。无独有偶,在2020江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”(广东)展销会上,赣南脐橙、广丰马家柚、婺源绿茶等江西绿色有机农产品创下了1800余万元的现场交易额,拿到了1.3亿元的订单 。
越来越多的绿色有机地标农产品出现在普通消费者的菜篮里和餐桌上,这是绿色有机地标农产品工作成效最直观的反映 。
中国绿色食品发展中心主任张华荣表示,“十三五”时期是绿色有机地标农产品全面加快发展速度、总量规模迅速扩大的五年 。截至2020年底,全国绿色有机地标农产品总数超过5万个,每年向社会提供产品总量超过2亿吨 。全国绿色食品原料标准化生产基地、有机农产品生产基地总数达到808个,面积超过2亿亩 。
绿色有机地标农产品总量规模站上新台阶,质量水平同样稳中有升 。采访人员了解到,“十三五”期间,绿色有机地标农产品抽检合格率保持在98%以上 。2020年,有关方面抽检8673个绿色食品,合格率99.54%,较上年提高了0.12个百分点;抽检307个有机产品,合格率为99% 。
质量稳定可靠,根本上是“产出来”的 。各级工作机构全面强化标准化生产,“十三五”期间制修订绿色食品标准85项,有效使用的绿色食品标准达141项;推进绿色食品和有机农产品区域性生产操作规程编制,启动了生产操作规程“进企入户行动”,这被认为是决定全局性的关键举措 。
品牌信誉良好,关键是“管出来”的 。多年来,各级工作机构严把审核登记、证后监管两大关口,强化审查工作机制,突出现场核查、专家把关环节,全面落实企业年检、产品质量抽检、市场监察、风险预警、产品公告等证后监管5项制度 。仅2020年,中国绿色食品发展中心就撤销了17家企业36个产品的绿色食品标志使用权;对80个各类市场开展市场监察,整改112个不规范用标产品 。
生产端、监管端同向发力,筑牢质量安全底线,切实提高了绿色有机地标农产品的品质和公信力,为平稳健康发展打下了坚实基础 。
示范引领 带动特色产业提档升级
绿色有机地标农产品具有显著的理念、标准、质量和品牌优势,突出的绿色化、优质化、特色化、品牌化是助推农业转型升级、提质增效的重要支撑和持久动力 。多年来,通过开展绿色有机地标认证(登记)和示范,一大批优质农产品拿到了大市场的“敲门砖”,一大批特色农业产业焕发生机,带动众多农民脱贫增收致富 。
“中国三大名柚”之一的重庆梁平柚,曾陷入“一斤卖不上一块钱”的窘境,产业面临萎缩 。近年来,当地以地标登记保护为抓手,着力改善生产条件、制定技术标准和生产规范,柚农从规模化、标准化、产业化中获益匪浅 。如今,梁平柚鲜果售价就能高出市场价两三成,柚子膏、柚子全果粉等加工进一步提升附加值,“中华梁平柚海”的柚农们吃上了“旅游饭” 。
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