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教你在家做饼干 ， 无添加剂 ， 不用烤箱 ， 孩子可以放心吃 ， 久放不硬 。 超市里卖的饼干零食什么的其实都可以自己在家做的 ， 这么多年孩子吃的零食一直是我在家给他做的 ， 自己在家做的没有任何的添加剂 ， 吃起来更健康 。 小饼干的做法是非常简单的 ， 很多人说自己在家制作的小饼干不好吃 ， 其实要想做出来的小饼干又香又脆 ， 是有小技巧的 ， 下面我就来跟大家分享一个家庭自制小饼干的做法 ， 不用烤箱 ， 没有任何添加剂 ， 做法和用料都非常简单 ， 一起来看看吧 。
准备食材：
普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻
具体做法：
1.盆里倒入适量面粉 ， 加入白糖 ， 我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶 ， 搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑 ， 盖上盖子醒面30分钟 。
2.现在面团已经醒好了 ， 取出放在案板上再揉均匀、揉光滑 ， 然后用擀面杖擀成一张薄饼 ， 再用我们自制的模具切成圆形的小面饼 。
3.在每个小面饼上刷一层油 ， 撒上黑芝麻 。
【面点|教你在家做饼干，无添加剂，不用烤箱，孩子可以放心吃，久放不硬】4.接下来把电饼铛预热一下 ， 均匀地刷上调和油 ， 再放上做好的小面饼 ， 盖上盖子煎至两面金黄即可 。
5.咱们今天这道家庭自制小饼干就制作完成了 ， 方法简单 ， 做出来又香又脆 ， 无任何添加剂 ， 吃着更安全放心 ， 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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