【黄油|推荐一款解馋的小零食，有手就能做，简单0失败】
文章图片
今天来推荐一款颜值一流的小零食 ， 看着就娇小可爱 ， 吃起来香软无比 。 尤其是里面添加了一些蔓越莓干 ， 有一种层层叠叠的感觉 ， 口感丰富 ， 超级解馋 。
文章图片
它就是英式司康 ， 拿来当早餐 ， 或者拿来当打发闲暇时光的小点心都是非常不错的 。 看着那独特的造型 ， 随便搭配一点饮品就是一款非常有情调的餐点了 。 一款让你爱不释手的小点心 ， 香味浓郁 ， 口感更是丰富 ， 超好吃！
文章图片
推荐一款解馋的小零食 ， 有手就能做 ， 简单0失败！我们一次可以多做一点 ， 拿来日常解馋 ， 或者给朋友当随手礼都是很棒的 。 关键是做法不难 ， 口感出众 ， 比蛋糕店做的还要好吃呢 ， 千万不要错过 。
【司康】
制作配料：司康预拌粉500克、黄油50克、牛奶200克、鸡蛋2个、杏仁片适量、果干适量
制作方法：
1、准备一袋司康预拌粉 ， 加入切碎的黄油搓呀搓 ， 搓成粗玉米粒就可以了；
文章图片
2、然后牛奶和鸡蛋液混合拌均匀 ， 过筛到面粉盆里；
文章图片
3、下手揉成面团 ， 不要过度揉 ， 以免出筋影响口感 。
文章图片
4、然后放在揉面垫上 ， 反复折叠2次 ， 最后擀成大约厚度为1厘米左右的大饼 ， 再用模具压出形状 ， 把多余的面团去掉 ， 再重复操作；
文章图片
5、压好的饼放在烤盘上面 ， 也可以加入果干 ， 比如蔓越莓、葡萄干都可以 。 表面刷上蛋黄液 ， 撒点杏仁片装饰一下；
文章图片
6、放在提前预热好的烤箱 ， 上下火170度烤20分钟左右 ， 表面金黄色就可以出炉了 。
文章图片
7、司康是一款经典的英式下午茶 ， 低油低糖 ， 饱腹感强 ， 是咖啡的好搭档 ， 作为下午茶或是早餐真的非常不错！
文章图片
有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
推荐阅读
- 排骨|下班晚餐吃什么？推荐8道开胃家常菜，简单易做，一家老小都爱吃
- 馒头|要想炸串做的好，除了炸串酱脆皮糊外，有一款过硬的撒料很重要
- 牛肉丸|春季胃口不好？推荐给家人吃这菜，营养美味又解馋，全家人都爱吃
- 生姜|推荐3款超好吃的鸡肉做法，烹饪简单，香软解馋，越吃越下饭
- 酱香饼|美食之国法国菜，你其中喜欢哪一款？
- 鸡胸肉|上桌就被秒光的家常菜推荐：紫苏拌鸡丝，椰子煲鸡汤，葱爆花蛤肉
- 牛肉面|水陆街：好吃的牛肉面，绝不止一家！总有一款适合你
- 豆腐|居家做饭别犯愁，推荐10道家常下饭菜，看了让人流口水
- 面的|老酵头发面超级柔软，不用黄油也无糖，自制燕麦餐包赛过肯爷爷
- 南瓜|春天要多吃的一款蔬菜，简单搭配一下，鲜香味美，清脆爽口