谷雨茶是什么茶（谷雨茶的简介）
1、谷雨茶是谷雨时节采制的春茶 ， 又叫二春茶 。
【谷雨茶是什么茶（谷雨茶的简介）】
2、春季温度适中 ， 雨量充沛 ， 加上茶树经半年冬季的休养生息 ， 使得春梢芽叶肥硕 ， 色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 使春茶滋味鲜活 ， 香气怡人 。谷雨茶除了嫩芽外 ， 还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪 ， 被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头 ， 被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品 。
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