麦当劳1+1双吉 ， 13元26g蛋白 ， 一块钱两克蛋白质 ， 还送一个甜品 。25元麦卡板烧套餐 ， 25元32克蛋白 ， 再带一个饮料一个薯条 。
蛋白质不会骗人 ， 从高端到低端的内地整个餐饮行业 ， 苦心钻研的挂面糊技术、肉切薄片技术、肉制品混淀粉技术、廉价原材料卖高价技术在M记砸出来的营养成分表面前就像小丑一样 。
按超市价格买到100g蛋白质 ， 鸡胸7元 ， 鸡蛋11元 ， 蛋白粉24元 ， 1+1双吉50元 ， 牛奶59元 ， 牛肉65元 。
一线城市的堂食成品 ， 一流的口味(至少在北京这个饭店平均口味为负数的地方是的)、一流的卫生、足额缴税 ， 蛋白经济性还能混进这个排名里的一众廉价原材料之中 ， 还TM能做成全国常驻菜单不亏本 ， 这就是麦当劳供应链的恐怖实力 。
麦当劳作为一个中信控股51%的国企 ， 是有社会价值的 ， 某家互联网财团边缘业务流量入口的“对标企业”想怎么比？
中学生放学 ， 是去买13块钱老太太脚熏出来的手抓饼？
还是13块钱的植脂末COCO奶茶？一半钱给房东上贡 ， 植脂末加钱想换纯奶 ， 马上冰块加倍控制成本那种？
还是一个干净卫生、新鲜出炉、要么自有产权要么减免房租薅房东羊毛、拥有26克优质牛肉蛋白质的双吉汉堡？
餐饮行业 ， 对本土居民最大的善意 ， 就是不要本土化 。
过去餐饮行业是内卷谁挂的糊厚 ， 谁更能把碳水裹满油和盐塞进食客的胃 ， 现在螳螂捕蝉黄雀在后 ， 被房东薅坏了 ， 一个个滚去居民楼里 ， 内卷谁的卫生下限更低了 。
这本土化 ， 不要也罢 。
【川菜馆|肯德基和麦当劳谁更有前景一点？】如果看完我的文章对你有一些帮助和启示 ， 可以关注我点个赞并转发 ， 谢谢
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