魔芋|体重下降慢,分享7道“燃脂菜”,吃得饱,不用饿肚子掉秤快( 三 )


3、搅好后将刚才的葱姜水过滤出来 , 分2次加进去 , 搅拌充分吸收
4、白菜去根 , 去菜帮 , 挑几片大小均匀的叶子使用 , 锅中烧水 , 放几滴食用油 , 丢入菜叶烫一下 , 然后捞出来放进凉水中
5、取一片叶子铺平 , 放上一勺肉馅 , 整理一下 , 先将两边的叶子向中间对折一下 , 再卷起来 , 水开后蒸二十分钟
6、接着将菜卷中的水分倒入锅中 , 放一些小米椒 , 加一勺生抽 , 少量盐 , 鸡粉 , 倒入一勺水淀粉 , 煮至浓稠关火 , 均匀地淋在菜卷上就好了
炒鸡胸肉



食材:鸡胸肉、青椒、油炸花生米、淀粉蛋清、豆瓣酱、姜蒜



1、把鸡胸肉切成鸡肉小丁 , 用水冲洗干净 , 沥干水分
2、然后加适量盐 , 1勺鸡精 , 1勺白糖 , 1勺料酒 , 腌制10分钟让它更入味 , 再加入一个鸡蛋清 , 用筷子朝一个方向搅拌 , 这样做避免鸡肉变柴
3、紧接着再加入1勺淀粉 , 多抓拌一会 , 微微有些粘稠就可以了 , 提前切点姜片 , 大蒜片 , 将青椒切成方块备用
4、锅中倒油 , 烧至三四成热的时候 , 将鸡肉倒进来 , 用筷子搅拌一下 , 炸1分钟就可以捞出来了 , 用勺子压出多余油脂
5、另起炒锅 , 先下姜蒜片快速翻炒 , 炒出清香味后 , 加一勺豆瓣酱翻炒片刻;
接着倒入青椒 , 炒至断生 , 加盐 , 糖 , 味精 , 少许香醋调味 , 然后倒入鸡胸肉翻炒 , 把调味料炒化 , 放点老抽上色
【魔芋|体重下降慢,分享7道“燃脂菜”,吃得饱,不用饿肚子掉秤快】6、最后抓一下把花生米放里面 , 翻炒均匀就能出锅了

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