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前段时间的湿冷可把大家冻得够呛
终于在本周太阳重新上岗
恰逢厦门首家潮汕卤水火锅潮阿瞒
新推出了美颜花胶鸡汤和潮汕牛骨锅底
【潮汕|雨停了，一起来吃潮阿瞒】湖滨南路百脑汇附近这家装修敞亮高雅
经营的潮汕特色火锅口碑一向好
大伙儿一合计
就决定去这里打打牙祭啦！
落座以后自然对新品蠢蠢欲动
美颜花胶鸡锅香气扑鼻色泽诱人
入口柔滑分量十足 ， 非常有诚意
大家细细品尝的这功夫
菜品也满当当上了一桌
花胶鸡加汤后便可以涮菜
手工鱼籽虾滑口感鲜甜爆脆
平日里和潮卤面配搭的是卤水
这次换鸡汤试试 ， 那也是妙不可言！
这里的8头大连鲍鱼只要12米一只
这么划算应该是有自己的渠道吧？
一问下来还确实如此
比如这差不多一斤半的鲜杀东星斑
一份也只要288米
有自己的海鲜渠道不仅品类丰富
品质还特别有保障
烫完鱼片再吃口樱花虾
那性价比真是没的说！
我更感兴趣的是潮汕牛骨锅
牛骨高汤里还有牛肉丸、白萝卜等配料
涮上卤制的顶级牛排腩
特别是蘸醋吃 ， 口感层次分明
真叫人大呼过瘾
纹路清晰诱人的M6级和牛板腱
肥瘦相间的现切潮汕黄牛肉
劲道Q弹的手锤牛肉生丸
潮汕锅就是要这样吃牛肉
不仅美味更是滋补
天寒地冻的最合适不过了！
地址：湖滨南路86号 ， 百脑汇旁
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