白灼|煮鲜虾,不要开锅再丢进去煮,记住这3点,虾肉鲜嫩,好吃还不腥( 二 )



其次 , 海虾主要是海腥味 , 利用水蒸气便可以很好地去除腥味 。 但是 , 在煮海虾的时候 , 牢记加一勺或者两勺食盐 , 这样煮熟的虾不会咸 , 但是盐却会激发海虾的鲜味 , 也会让虾肉更加的紧实Q弹 。

以上就是煮鲜虾时的技巧 , 说实话 , 看似简单 , 但不理解其中的道理 , 还真的不明白 , 也不服气!我也是听大厨这么说的 , 回家后这么做的 , 才发现 , 原来书本上说的虾肉鲜甜鲜美是真的!

喜欢吃虾的朋友 , 不妨下次煮虾的时候试试 , 要是好用 , 今后就能吃到更鲜美的虾了!如果你有更好的方法 , 也欢迎在评论区留言分享 。 如果这篇文章对你有帮助 , 请帮忙转发一下 , 让更多的朋友知道!最后 , 感谢大家的观看 , 谢谢大家!

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