“一月无酒月”
法国酒吧至今保留“周四特价”的传统,目的是吸引大学生“将周末提前,享受‘畅饮’派对”。不过,酒文化盛行的背后,过去60年内法国酒精消费量持续下降也是不争的事实。1961年15岁以上人群年均酒精消费量为26升,2020年已降到了10.4升。爱丽舍宫去年也因为“酒后强奸门”陷入争议:总统府7月举办工作人员欢送酒会,结果马克龙身边的年轻女军官遭到同事酒后性侵。
【 喝酒|就连总统都“贪杯”的法国人开始反思“酒精社交”了】越来越多的法国人开始反思,酒精是否为聚会、交友的“刚需”?欧洲近年来兴起“一月无酒月”活动,旨在鼓励人们经过圣诞、新年“畅饮”假期后,降低饮酒量,恢复健康生活习惯。这个活动得到了不少法国人,尤其是年轻人的拥护。“一月无酒”变成一项热门挑战。大学生佐艾因害怕被同学排挤,每次参加聚会都要硬着头皮喝上几杯,导致第二天上课头痛难耐,无法专心学习。接受“一月无酒”挑战后,她慢慢摆脱了酒精社交恐惧。佐艾表示自己“不喝酒”的压力逐渐减小,因为“很多人开始明白,即使不喝酒,也是正常人”。
如今,法国饮料市场还冒出了“黑马”——有酒味的非酒精饮品饮料。既没有疲劳和头疼,又兼具开胃酒的乐趣,该类饮品得到了很多人的热捧。2021年的销售量达15万瓶,年增长率达300%,品种有200多个。市场繁荣使得传统酿酒商也开始努力研发酒饮替代品。白领伊莎贝尔就认为,在把“无酒月”延长到全年的同时,非酒精饮品饮料保证了酒饮的口感,或将掀起一场“反劝酒文化的革命”。
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