推荐食谱：凉拌黑木耳
食材：黑木耳、洋葱、花生米、红辣椒、香菜
做法：
1、首先来泡发木耳 ， 大家都知道木耳不能久泡 ， 今天就教你三分钟泡发好木耳 ， 先将木耳放到一个密封容器里 ， 加一勺白糖让本耳快速吸收水分 ， 再加一条淀粉有利于清洗灰尘杂质 ， 然后倒入多一点的温水 ， 盖子密封好 ， 不停的来回摇晃 ， 这样木耳很快就能泡发好 ， 再加清水稍微抓洗几下即可 。
2、锅中水开倒入木耳煮两分钟 ， 将木耳煮熟后即可捞起沥干 ， 再切半个洋葱要横着切 ， 红辣椒半个也同样切成丝 。
3、然后加盐 ， 白糖两勺生抽 ， 两勺香醋以及香油、辣椒油 ， 用手抓拌均匀 ， 再加一小把花生米、香菜 ， 再次抓匀后即可装盘食用 ， 清脆爽口 ， 简单又有营养 ， 多吃还能提高免疫力 。
冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C ， 对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维 ， 都能起到良好的滋润效果 。
推荐食谱：冬瓜丸子汤
食材：冬瓜、猪肉、生姜、小葱、西红柿、鸡蛋
做法：
1、先把冬瓜去皮再切成大小均匀的块 ， 西红柿一个用开水烫皮去掉外皮后切成丁备用 。
2、猪肉剁碎装在盆里 ， 加食盐生姜末葱末用手抓匀 ， 再打两个鸡蛋 ， 取鸡蛋清抓匀沿着一个方向快速搅拌上劲 ， 最后加一点淀粉搅拌均匀后备用 。
3、锅里水烧开后转小火下入肉丸煮两分钟 ， 捞起备用 ， 热锅放猪油倒入姜蒜末西红柿丁中火翻炒出西红柿汁 ， 再倒入适量的清水 ， 煮开后倒入冬瓜 ， 加食盐调味 ， 煮六分钟左右 。
【猪肚|节后减肉不用愁，常吃这9种食物，刮油减脂，让你蹭蹭瘦】4、将冬瓜煮至八分熟 ， 倒入肉丸继续煮三分钟左右 ， 最后撒上葱花即可起锅装盘 。 清淡鲜香 ， 营养丰富 ， 老人小孩都爱吃 。
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