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主讲导师介绍-郭红晓先生
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先锋
JACK
郭红晓先生
中国现代先锋创意菜创始人 ， 中国分子料理教父 ， 中国先锋美食之父 ， 国际烹饪艺术大师 ， 法国美食总统奖得主 ， 中泰美食文化交流大使 ， 法国美食优异之星奖 ， 法国爱斯克菲亚太区荣誉主席 ， 中国冷菜艺术委员会副主席 ， 中国名厨专业委员会副主席 ， 法国厨皇美食会荣誉会长 ， 河南中西餐产业委员会会长 ， 中国烹饪艺术家委员会委员 ， 西班牙国际先锋美食大使 ， 国际美食博士 ， 法国美食骑士勋章 ， 爱斯克菲蓝带卓越之星勋章 ， 中泰文化美食交流大使 。 多次进修于法国美食学院 ， 美国烹饪学院 ， 法国ENSP学院 ， 美国戴维斯大学等世界名校 。 每年多次在TOP50世界最佳排名餐厅 ， 多家全球顶级米其林餐厅交流学习 。 世界中餐业颁发环球厨艺功勋奖 ， 博鳌国际美食文化论坛导师 ， 国际中餐推广大使 ， 河南青年企业家委员会常务副会长 ， 豫宛商会餐饮专业委员会荣誉主席 ， 河南青年名厨联盟荣誉主席 ， 中国名厨盛宴组委会荣誉主席 ， 2017美国CIA环球美食论坛入选全球TOP50先锋大师 。 2017.2019亚洲博鳌美食论坛中餐国际化最佳导师 ， 最佳演讲表演奖 ， 两岸三地亚洲传播金质奖得主 ， 获第八届国际美食博览会世界国际烹饪艺术大师挑战赛个人赛特金奖第1名、获国际国内金牌40余块、有200余堂课程的授课经验 。 先后参与央视2套 ， 10套 ， 湖南卫视 ， 深圳卫视 ， 吉林卫视 ， 湖北卫视 ， 美国电视台 ， 天下卫视 ， 泰国卫视 ， 河南卫视等多档一线综艺及美食演出 。 先后助力多家黑珍珠及星星餐厅担任技术顾问及产品研发策划 。
分子厨艺现代先锋中国菜创始者 ， 让传统成为潮流 ，
坚持为中国餐饮助力而努力前行
原创作品 ， 每期皆不相同
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