猪皮怎么做不油（凉拌猪皮的做法）
1、食材：猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜10g 。
【猪皮怎么做不油（凉拌猪皮的做法）】
2、猪皮切条 ， 锅中倒水 ， 放入猪皮 ， 煮熟后捞出 。
3、将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡 。
4、将泡椒倒入碗中 ， 加入大蒜、白糖、鸡精、盐 。
5、放入猪皮 ， 倒入白醋和纯净水 ， 搅拌均匀即可 。
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