豆腐串怎么做麻辣烫好吃(怎么做豆腐串麻辣烫好吃)

1、麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片 , 每种都无需过多 , 八角茴香和良姜各三个就行 , 麻椒一小把 , 喜爱吃辣椒的多放一些朝天椒 , 不能吃太辣的就少放好多个 。
2、在锅中放进植物油 , 加温至锅中起烟 , 随后把准备好的调味品下锅中煸炒 , 炸成香气
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3、随后在锅中倒进开水 , 把豆腐串放进锅中 , 倒进一些酱油、盐、十三香调料 , 烧开以后文火渐渐地熬至锅中的豆腐串酸软熄火 。

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