文/马进彪
“周末不喝酒 ， 人生路白走 。 ”闲暇之余 ， 约上三五好友小酌一杯、放松一下 ， 成为了不少年轻人喜欢的生活娱乐方式 。 最近 ， 颇受年轻人青睐的饮酒消费场所、向来是洋酒天下的夜店 ， 开始“上新”了 ， 上的还是大名鼎鼎的茅台等白酒 。 最近 ， 一则“茅台配香槟让人上头”的视频在社交媒体上流传开来 ， 视频里的年轻人拿着茅台酒在夜店内蹦迪狂欢 ， 并表示这是现在上海夜店的流行玩法 。 （中国新闻网2月14日）
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现在的年轻人喝点酒已不在话下 ， 即使平时不喝酒的人到了一定的场合上也要喝上一杯 。 但年轻人喝酒与传统概念的喝酒不太一样 ， 传统概念的中国式喝酒都是点上三五个小菜 ， 然后一边品着菜一边品着酒 ， 然后还有饭吃 ， 这个过程一动不动 ， 不离桌 ， 这是礼貌 ， 除了必要的方便 。
但现在的年轻人喝酒是没有传统下酒菜的 ， 有的只是十几粒花生火 ， 或一杯爆米花 ， 大鱼大肉的下酒菜是绝对没有的 ， 老太太吃麻花——要的就是这个劲 。 而且 ， 现在年轻人喝酒都不在饭馆 ， 而在酒吧或蹦迪的地方 。
【传统|现代社交：年轻人为啥爱喝白酒了？】在这些地方喝酒与传统酒文化有很大的区别 ， 即把喝酒与吃饭完全分割开来 。 传统的酒文化说请人吃饭就包括喝酒了 ， 但现在外来的酒文化是请人吃饭就不包括喝酒 ， 这都是分开的；如果说请人喝酒当然也不包括吃饭 ， 这是很正常的现象 。
所以 ， 要是有年轻人说请你喝酒 ， 那你可能就要挨饿了 ， 你去的时候还是先吃点饭吧 。 在大多数情况下 ， 年轻人请人喝酒也都是在酒吧或是迪厅 ， 在这些地方主要是为了喝酒 ， 但也更是为了发泄 ， 工作的压力很大 ， 现代社会需要一种发泄形式 ， 那就是喝酒 。
而在迪厅喝酒是最牛的 ， 因为在迪厅里可以一边小酌一边下舞池蹦迪 ， 会不会都没关系 ， 因为那实际上就是一种节奏 ， 来自于非洲黑人 ， 然后才进化成现在这个样子——有了舞步 。 所以不用急 ， 喝了酒的本能就是蹦迪 。
但这几年 ， 年轻人为何爱喝白酒了？其实 ， 这是社交的需要 。 无论在酒吧还是在迪厅 ， 其实喝酒都是成为了现代人的一种生活方式 ， 周边也可能都是不认识的人 ， 但在酒吧或迪厅都没有“不认识”这么一说 ， 都是借着酒劲结识新朋友 ， 尤其是结识女朋友 ， 酒吧或迪厅都是最好的地方 。
现代社交是年轻人的生活方式 ， 对于年轻人来说 ， 可以不吃可以不喝 ， 但不能没有社交 ， 没有社交就没有存在感 。 就像日本人 ， 男人下班后都要到夜店去喝几杯 ， 与不认识的人相互之间聊个天 ， 这本身就是一种社交 。 对于日本男人来说 ， 下班后喝酒一般都可以喝上两家酒馆 ， 一路走一路喝 ， 不醉不归 。
而中国的年轻人也在向着这个方向发展 ， 他们特别注意生活的情趣和生活的品质 ， 一点都不能委屈自己 。 社交需要什么样的行为举止 ， 他们就会学习什么样的行为方式 ， 与社会形成高度融合 ， 使自己完全成为现代人 ， 把他们的家长远远落在了后面 。
将话题拉回来 ， 现在的年轻人爱喝白酒了 ， 那也是提高社交效率的需要 。 一般来说 ， 非白酒的酒劲没那么大 ， 说起话来思路就不广 ， 而白酒还是来得快 ， 马上就可进入社交状态 ， 面对陌生人也就可以侃侃而谈了 。 对于年轻人来说 ， 社交场合要是找不到一些女朋友 ， 那就是一种不言的失败 。 因此为了提高社交效率 ， 就喜欢喝点白酒了 ， 说白了 ， 就是“酒壮怂人胆了” 。
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