糖醋里脊
糖醋里脊是孩子的首选菜 ， 酸中带甜 ， 开胃下饭 ， 孩子顿顿都能吃光盘 。
推荐食谱：【糖醋里脊】所需食材：里脊 鸡蛋 葱姜 淀粉调味料：番茄酱 白糖 白醋 盐 料酒1、准备一块精品里脊肉 ， 先把里脊肉给清洗一下 ， 然后再切成薄一点的里脊肉片 ， 之后切成细一点的肉条 ， 把切好的肉条直接盛入碗中 ，
2、接下来开始腌制肉条 ， 添加盐 再倒入料酒 ， 然后打进去一个新鲜的鸡蛋 ， 充分的搅拌均匀 ， 然后再添加适量的淀粉 ， 充分的搅拌均匀 ， 使其均匀的裹上淀粉糊 ， 然后再添加一些食用油 ， 这样炸出来的酥肉更加酥脆好吃
3、准备一个小碗 ， 调一个美味的糖醋汁 ， 碗中添加适量的番茄酱 ， 然后再放入一把白糖 ， 之后添加适量的白醋 ， 添加一些淀粉充分的搅拌均匀 ， 放在一边备用
4、锅中烧油 ， 油温五成热 ， 直接把肉条放进锅中炸一炸 ， 炸至定型的时候 ， 翻动一下 ， 使其受热均匀 ， 炸至焦黄的时候盛出
5、接下来开始复炸 ， 锅中油继续升温 ， 然后把炸好的肉条放进去复炸 ， 炸至焦黄酥脆的时候盛出 ， 复炸的时候直接炸10几秒钟就可以了
6、锅中添加少许油 ， 然后把调好的糖醋汁给倒进来 ， 小火慢熬 ， 一直熬到浓稠的时候 ， 直接把炸好的肉条给放进来 ， 不停地翻拌 使其均匀的裹上酱汁
7、里脊裹满糖醋汁 ， 之后盛入盘中 ， 美味好吃的糖醋里脊就做好了 。
可乐鸡翅
可乐鸡翅味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中 ， 是孩子们的最爱 。
推荐食谱：【可乐鸡翅】所需食材：鸡翅 可乐 葱姜 面粉调味料：盐 生抽 蚝油 老抽1、准备适量的新鲜的鸡翅 ， 先把鸡翅给清洗一下 ， 添加一些面粉 ， 抓拌几分钟 ， 这样清洗得更加干净 。 一直洗到水不再浑浊就可以了 ， 然后再捞出控水
2、准备一些小葱 ， 直接切成葱段 ， 再准备一些生姜 ， 直接切成姜片 ， 放入碗中备用
3、锅中烧水 ， 把鸡翅冷水下锅焯水 ， 添加少许料酒去腥 ， 大火烧开 ， 把表面的浮沫给撇干净 ， 然后继续煮2分钟 ， 煮好捞出 ， 放在一边控水备用
4、锅中烧油 ， 然后把鸡翅放进去煎一煎 ， 一煎煎至焦黄的时候 ， 翻面继续煎另一面 ， 两件都煎煎好之后 ， 放入葱姜 ， 然后再倒入可乐 ， 可乐要没过鸡翅 ，
5、接下来开始调味 ， 往锅中添加盐 生抽 蚝油 老抽 大火烧开 ， 之后转小火炖15分钟左右 。
6、鸡翅炖到软烂的时候 ， 打开盖子 ， 把里面的葱姜给挑出来 ， 然后再开大火收汁 ， 收汁后 ， 直接盛入盘中 ， 美味好吃的可乐鸡翅就做好了、
虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋 ， 嫩滑细腻又入味 ， 小孩吃更营养 ， 超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋 ， 一定要做给孩子吃!
推荐食谱：【虾仁蒸蛋】所需食材：虾 鸡蛋调味料：白醋 盐 胡椒粉 料酒 蒸鱼豉油 香油
1、准备一个大碗 ， 直接打进三个新鲜的鸡蛋 ， 可以根据家人的饭量 ， 适量添加 ， 然后添加一些盐 再放入一些白醋去腥 ， 之后充分地搅拌成鸡蛋液
2、鸡蛋液搅拌好之后 ， 然后按照1:1的比例往里面添加清水 ， 充分地搅拌均匀 ， 把表面的浮沫给撇干净 。 如果想吃嫩一点的可以使1:2的比例 ， 一定要把里面的浮沫给撇干净
3、把弄好的鸡蛋液直接倒进一个玻璃容器里面 ， 然后再把表面的浮沫给撇干净 ， 然后把鸡蛋液放进蒸屉里面 ， 盖上一个盘子 ， 大火烧开蒸15分钟左右
4、接下来准备处理大虾 ， 先把虾头给取下来 ， 然后再扯出里面的虾线 ， 接着把虾皮给剥下来 ， 然后放入碗中 ， 添加盐 胡椒粉 料酒 充分地抓拌均匀 。
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