正宗|鸡蛋面你这么做,保证最正宗
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十分钟都不用的鸡蛋面,简单又好吃!
By 爱吃的小猫咪3
用料
- 鸡蛋 2个
- 鸡精 适量
- 盐 5-10克
- 生抽 2克
- 蒜末 四分之一瓣
- 面条 150克
- 葱花 适量
- 食用油 10-15克
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1、今天的鸡蛋面真的快手简单又鲜又好吃!
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2、看着是不是很有食欲呢,真的是简单又好吃的鸡蛋面喔
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3、在做炒鸡蛋的同时可以另起锅烧水煮面,鸡蛋汤做好,面也熟了,10分钟都不要,是不是很快手 如果怕麻烦,可以直接下面条到鸡蛋汤里煮熟,只不过这样的做法,面条没这么清颜。
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4、做出来是这样的
小贴士注意的地方就是鸡蛋冒泡后再加水,鸡蛋汤才会很香,还有就是加水后多放点蒜末,汤会很香很鲜。炒蛋的时候不需要很多油,所以不会油脂很厚。 最后放点香葱,简直太好吃了。
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