黑凉粉的家常做法(黑凉粉怎么做)
1、主料:黑凉粉 。
2、辅料:葡萄干 。
3、调料:炼奶、水 。
4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状;
【黑凉粉的家常做法(黑凉粉怎么做)】
5、再把剩下的6碗水煮滚 , 然后把凉粉糊倒进沸水中 , 一直搅到再次煮开后 , 即可熄火;
6、用筛子过滤一次;
7、待冷凝后 , 入冰箱冰镇 , 风味更佳 。
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