肉沫青菜热汤面的做法（怎样做肉沫青菜热汤面）
1、食材：面条1把、猪肉馅100克、植物油适量、油菜2颗、酱油1勺、食盐少许、生抽1勺、香葱2根 。
2、猪肉事先处理干净后将其切成细细的沫 ， 油菜一颗 ， 摘去根蒂后清洗干净 ， 香葱摘洗干净切成末 ， 同时准备好面条 。
3、第二天早上取两个锅一同加热 ， 一个加上水将其煮开 ， 另一个锅中加上点食用油 ， 将葱花和猪肉馅一同放入在锅中 ， 快速划散炒匀 ， 小火慢慢炒至猪肉变色的时候 。
4、加上点食盐、酱油和生抽 ， 翻炒均匀 ， 使得猪肉馅可以上色的时候 ， 在其中加入小半碗的清水 ， 将其煮开后 ， 再撒上点葱花 ， 稍微熬煮片刻 ， 即可关火 。
5、这个时候另一口锅的水也烧开了 ， 根据个人的喜好选择面条 ， 放入在锅中将其煮熟后 ， 捞出在一个大碗中 ， 油菜放入开水锅中焯烫熟 ， 放入面条的碗中 ， 或者是面条煮至半熟的时候放入有菜一同煮熟后出锅 。
【肉沫青菜热汤面的做法（怎样做肉沫青菜热汤面）】
6、将事先做好的肉沫汤浇在面条中 ， 可以根据个人的口味搭配点醋 ， 便可以开始享用了 ， 还可搭配一个荷包蛋 ， 10分钟的时间足以搞定 。
推荐阅读
- 青菜怎么放保鲜好（如何保存青菜）
- 青菜蘑菇做法步骤（青菜蘑菇怎么做）
- 青菜豆腐挂面怎么做（青菜豆腐面的做法）
- 洗青菜技巧（清洗青菜的方法）
- 青菜红烧丸子怎么做（青菜红烧丸子做法）
- 青菜红薯粥的做法大全窍门（青菜红薯粥的烹饪方法）
- 青菜烧香茹怎么做（制作青菜烧香菇的方法）
- 小青菜嫩豆腐怎么做（做小青菜嫩豆腐这道菜的流程）
- 纯青菜丸子怎么做（纯青菜丸子做法介绍）
- 青菜|金甲凤爪腌制配方及详细炸制方法