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【芝士焗红薯|芝士焗红薯|烤地瓜输给它了!奶香十足,香甜软糯,还能拉丝噢!】
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要说的冬天里最爱吃什么甜品 , 那肯定是芝士焗红薯!
首先在温度上它就已经赢过其他甜品的 , 热乎乎的捧在手上 , 还没吃呢 , 闻着奶香味就很上头了!舀一勺起来 , 芝士香浓拉丝 , 伴随着红薯香甜的气味 , 妥妥的治愈系甜品!
食材:红薯 3个、牛奶 50ml、炼乳 3汤匙、芝士 适量
做法:1、红薯去皮切块蒸熟 , 加入大约50ml牛奶 , 用叉子压成红薯蓉 , 再加3汤匙炼乳增加奶香和甜度 , 搅拌混合均匀 。
2、将锡纸剪成正方形(大约30cm*30cm) , 然后对折一下、两头拧紧 , 整成小船一样的容器 。 把红薯蓉装进去 , 稍稍压平整一些 , 表面铺上一层芝士碎(用马苏里拉芝士拉丝会比较好) 。
3、放入烤箱或者空气炸锅中 , 180度烤8分钟即可!
刚出炉的真的非常香!
如果你对烤地瓜都很难拒绝的话 , 那请一定要试试这款芝士焗红薯 , 不会让你失望哟!
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