油淋草鱼的做法和步骤（油淋草鱼怎么做）
1、主料：草鱼1000克；调料：辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,姜5克,香菜5克,盐3克,料酒25克,鸡精1克,香油3克,胡椒粉2克,醋3克 。
2、将草鱼去鳞、去鳃、去内脏 。
3、草鱼洗净后从腹部剖开（脊背处要连接），两面剞上花刀，再用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味，装入盘中 。
4、干红椒切成丝 。
5、葱、姜亦切丝备用 。
6、锅内烧沸，加醋、胡椒粉调成酸辣汁，浇在草鱼身上，再将干红椒丝、葱丝、姜丝均匀地撒在上面 。
【油淋草鱼的做法和步骤（油淋草鱼怎么做）】
7、将锅置于旺火上，加入香油，烧至冒烟时，浇在鱼身上，最后撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 手动剥芒果的步骤（勺子剥芒果皮做法教程）
- 刚开始练书法的步骤（无基础的人学习书法应该怎么样）
- 使用耳温枪的步骤（耳温枪怎么用）
- 节瓜煲扇骨步骤（节瓜煲扇骨汤的步骤）
- 化妆初学步骤（超级简单的化妆步骤教学）
- 户外搭帐篷的步骤（如何在野外快速搭帐篷）
- 橄榄油护发步骤是什么（橄榄油护发的正确步骤）
- 湿巾的正确使用教程（卫生湿巾可以重复利用吗）
- 五花肉|1月最鲜美的菜，遇到别错过，炒五花肉实在太香了，现在吃它正当季
- 鸡蛋|20分钟搞定的春节硬菜！滑嫩红火全家爱