蒸鸡蛋的家常做法有哪些步骤（蒸鸡蛋的家庭做法）
1、主料：鸡蛋3个 。
2、调料：食盐1/4小匙、料酒少许、生抽少许、香醋少许、香油少许、水200克 。
【蒸鸡蛋的家常做法有哪些步骤（蒸鸡蛋的家庭做法）】
3、蛋打散，加盐和几滴料酒搅匀，再倒入凉开水搅匀 。
4、用细筛网过滤掉杂质和泡沫 。
5、过滤好的蛋液倒入蒸碗 。
6、蒸碗上包上耐高温保鲜膜或盖上盖子，入蒸锅 。大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火后略焖 。吃前淋上调味汁 。
推荐阅读
- 大米凉糕步骤（大米凉糕的制作过程）
- 梅菜酱肉包步骤（梅菜酱肉包的地道做法）
- 牛肉寿喜锅做法步骤（牛肉寿喜锅的传统做法）
- 做鱼丸步骤（鱼丸的家常做法）
- 瘦身蔬菜沙拉制作方法（蔬菜沙拉的低脂肪做法）
- 清凉油驱蚊的正确方法（清凉油驱蚊的方法介绍）
- 茶沏泡的方法（最全的茶叶冲泡方法）
- 广西米线的制作方法（米线的正宗做法）
- 香菇|买香菇，别只会挑大个儿的！遇到这4种香菇不要买，质量差不好吃
- 藤蔓月季的扦插方法（藤蔓月季怎么扦插繁殖）