怎么样 ， 这样的咖喱饭你会有勇气挑战吗？
说到蛙肉 ， 小汐还是觉得爆炒更好吃 ， 跟大家分享一道0失败食谱！
爆炸蛙肉材料：蛙肉、姜丝、蒜头、红辣椒、干辣椒、青葱
步骤：锅中放油 ， 烧至滚烫 ， 直接倒入蛙肉微微煎炸一下 ， 煎至表面微微金黄 ， 放入姜丝、蒜头和干辣椒爆炒至上色 。 然后加入适量老抽、生抽、盐、蚝油和料酒继续翻炒均匀 。
加入一些清水 ， 分量刚好漫过蛙肉 ， 盖上锅盖 ， 大火焖3-5分钟 ， 最后倒入红辣椒和少许鸡粉翻炒均匀 ， 撒上葱花或葱段就可以出锅了！
这样烹调的蛙肉鲜美无比 ， 是小时候的味道 。
今天分享的“就有点怪！店家推出“呱呱蛙咖喱饭” ， 直接冲击视觉与味觉”到这里 。 本文图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除 ， 谢谢 。
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