吉祥菜|家宴吉祥菜：花开富贵我家吃了十年，竟然还没吃腻

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蒸菜制作快捷，少油烟，是一种健康的烹饪方式，荤素搭配，营养均衡。
By 鑫淼淼食记【豆果美食官方认证达人】
用料

杏鲍菇 2个
腊肠 1根
蚝油 1勺
生抽 2勺

做法步骤

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1、准备食材。

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2、杏鲍菇洗净，斜刀切片。

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3、在盘中摆一圈。

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4、腊肠也斜刀切片。

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5、摆在杏鲍菇靠外边的位置。

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6、挤适量蚝油。

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7、上锅蒸15分钟。

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8、出锅淋生抽，撒葱花。
小贴士腊肠本身很咸，所以没放盐。
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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