脆炒马蹄（马蹄的营养价值）
1、脆炒马蹄的做法：将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块；坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油；锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可 。
【脆炒马蹄（马蹄的营养价值）】
2、马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素 。马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧跟果实均可入药 。
推荐阅读
- 泡菜蒸臭豆腐（泡菜蒸臭豆腐的制作方法）
- 蚝肉乌龟汤（蚝肉乌龟汤的烹饪方法）
- 首乌桂圆大枣粥（首乌桂圆大枣粥的烹饪方法）
- 煲萝卜猪骨汤需要放什么材料（萝卜猪骨汤的配方和做法）
- 红枣扣猪肘做法（红枣扣猪肘的制作方法）
- 美极烹茶树菇（美极烹茶树菇的制作方法）
- 黄瓜胡萝卜丝拌面的做法（怎样做黄瓜胡萝卜丝拌面）
- 鲜香菇炖鸡汤的家常做法窍门（鲜香菇炖鸡汤的烹饪方法）
- 肘子汤的家常做法窍门（肘子汤的烹饪方法）
- 栗子鸡怎么做（栗子鸡的地道做法）