小年|明天是北方小年，老传统“4吃3不做”，寓意新年吉顺，早知早受益饺子|豆腐

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明天腊月二十三，传统里，是北方的小年；南方的小年是腊月二十四！
小年一到，春节就真的不远了，从小年到春节这一段日子了，最是忙年的时刻。家家户户都不消停，收拾屋子、准备年货美食等等，忙得不亦乐乎。

小年也是民间的重要节日之一，我国地大物博，人口众多。不同地区，小年有着不一样的风俗习惯，在北方过小年，老辈人有“4吃3不做”的说法，我们来了解一下，早知早受益！
先来看看“4吃”
1、吃饺子

饺子一直是最最吉祥的食物之一，在北方，任何节日或者喜庆的日子里、吃饺子永远都是最正确的选择。在小年这天，吃饺子不只是为了庆贺，老话说：“送行饺子迎风面” ，这一天吃饺子，其实是为了给灶王爷送行。因为灶王爷小年你这天要回天庭述职了，所以家家户户做饺子为其送行。
饺子是万物皆可包，为了讨个口彩，小年里我们可以做“韭菜馅”“白菜馅”“芹菜馅”等等，寓意勤劳富足，财运滚滚又长久！
2、豆腐

北方人喜欢吃豆腐，过大年是喜庆的日子，通常就吃油豆腐，也就是北方人所说的“豆腐泡” 。把水豆腐切成小块直接用油炸成金黄的样子就行，可以冷冻保存，可以一直留到过大年做美食吃。
吃豆腐是为新的一年取个“斗福”的好彩头，让日子福顺斗进，幸福绵长，也让过年的餐桌上更加丰富了。
3、吃花馍

勤快的主妇，在腊月二十三会开始蒸花馍了，传统上是为敬神、供奉灶君和走亲戚用，现在大多数了是为了存储在过大年阶段吃。 “一家蒸花馍，四邻来帮忙” ，热热闹闹地开始做新年的准备，也显示一下自己的手艺。
4、吃麻糖

小年是灶神升天的日子，也就是灶神的述职日。他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，多人老百姓说点好话，期盼有一个平安的新年到来。些都是人们对美好生活的向往！
在民间，每一个传统日子都有一点小说道、小禁忌等，来看看小年的“3不做”是什么

1、小年忌赊欠

过大年是重要的节日，好像每天都要买买买的，只怕漏掉什么，在买东西的时候，不要赊欠，商家更不要赊欠给别人。民间有部分地区认为：小年出门买东西不能赊欠，也不要赊欠给别人，意思有小年赊欠一天欠一年的寓意。
2、忌捣蒜

有老话说：小年捣蒜，是会把家捣穷。哈哈，听起来有意思，但没有科学依旧，只是民间的一个说法，但也是人们对新的一年的美好生活的向往。所以，无论对否，咱们就稍微注意一下，这一点做到很是很容易的。
3、忌杀生

很多地方小年这天不杀生，不要屠宰。因为动物也是生灵，别在小年里动了煞气。不过现代人已经不认这些，因为团聚的日子里，也会买一些鱼虾之类的食材。

小年|明天是北方小年，老传统“4吃3不做”，寓意新年吉顺，早知早受益

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