湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

两根儿|白菜鸡蛋汤

两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

如果在家里不知道怎么做一些汤菜，白菜鸡蛋汤是一个不错的选择。
By 人人叫我美食家
用料

  • 盐和鸡精（味精） 适量
  • 葱段 两根儿
  • 鸡蛋 两个
  • 小姜片 少量
  • 白菜或青菜 适量
  • 猪油（菜油） 适量
做法步骤两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

【 两根儿|白菜鸡蛋汤】1、准备好两个鸡蛋打匀，猪油（菜油）热油下锅，锅中投入一些盐可防止粘锅。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

2、把蛋倒入炒。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

3、放水入锅中。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

4、放点小姜片进去。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

5、水开了就把白菜放入，放一些盐更有利于蔬菜煮软。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

6、快起锅，白菜煮熟了后，放入鸡精，味精调味。
两根儿|白菜鸡蛋汤
文章插图

7、起锅时放入葱段，就大功告成！
小贴士猪油炒蛋更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

    推荐阅读


    上一篇：面团|家常烫面糖饼

    下一篇：品料|肉丝胡萝卜