1月20日，第十八届胡润百富至尚优品颁奖盛典在上海举行，现场发布了《2022胡润至尚优品——中国千万富豪品牌倾向报告》。张裕旗下战略品牌龙谕葡萄酒从众多知名的国内外红酒中脱颖而出，获得高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”称号。
据悉，该报告旨在揭示中国高净值人群的生活方式、消费习惯以及品牌认知的转变与偏好，力图对中国高净值人群的生活形态变化做出描述。
文章插图
龙谕葡萄酒获“最青睐的中国高端葡萄酒”荣誉
胡润表示，随着中国的改革开放，财富价值的增多，越来越多的消费者喜欢喝葡萄酒。多年以来，胡润对张裕持续关注与研究，张裕也多次荣登《胡润中国食品行业百强榜》、《胡润品牌榜》、《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》等榜单。
在做2022年榜单调研的过程中，胡润深度走访了很多品牌，并了解到积极拥抱数字时代的张裕，目前已经全面实现了种植、生产、销售、营销的数字化。胡润认为，作为全球数字化转型走在前面的葡萄酒企业，张裕成功地占领了下一轮全球产业竞争的制高点，是中国品牌弯道超车的典范。
在胡润看来，张裕在促进乡村振兴、共同富裕中起到了重要的作用：葡萄种植不占用良田，只需要贫瘠的土地，张裕在国内六大产区布局了20万亩葡萄园，每年给全国果农带来8亿元的收入。
“放眼全球，张裕是在社会责任方面表现最好的品牌之一，公众好感度、用户忠诚度也很高。”胡润表示，作为拥有130年历史的品牌，张裕既有深厚的底蕴，也有不可预估的未来。
报告显示，品牌践行社会责任会大大提升消费者的好感。受访的高净值人群中68%关注品牌对环境保护的行动，63%希望品牌能够引领健康的生活方式。
对于中国葡萄酒的前景，胡润尤为看好。“我感觉中国葡萄酒是非常有发展潜力的，张裕作为中国葡萄酒中的翘楚，给人无限的想象空间。”胡润说：“未来十年，是中国葡萄酒的黄金年代，中国葡萄酒会迎来爆发性的增长，张裕的红酒具有无可比拟的优势与潜力。”
文章插图
张裕授予胡润百富董事长兼首席调研官胡润先生“龙谕国红勋章”证书。
面对中国品牌高端化、全球化的历史机遇，龙谕葡萄酒率先从精品酒突围，锚定制高点，希望引领行业升级，带动行业规模做大。从2006年开始，张裕在宁夏贺兰山东麓，历经十数年的探索，最终从累计70000亩葡萄园中“反向”选出25个最佳小地块，合计2900亩作为龙谕的原料基地。
为保证每一颗葡萄都是100分，每株葡萄树结果限定10串以内，每亩葡萄产量严控400公斤以下。酒庄种植师团队采用“倾斜水平龙干”架型，遵循“20厘米黄金法则”，将葡萄结果带确定在离地60-80CM的“黄金”高度上，让每颗葡萄都得到很好的通风与热量，均匀成熟。采收时，每颗葡萄都经过田间筛选、人工串选、光学粒选三道严选程序，淘汰率超过50%。
在酿造环节，酿酒师将来自不同地块的原料用6种不同酵母、3个温度段在上百个发酵罐中分别发酵；发酵后的上百种原酒在24种不同工艺的2000余个橡木桶中陈酿，陈酿期达660天；接着再由20余位调酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配，最后经大师们盲品评选，多数大师认为口感最佳的一款酒才有资格被灌装入瓶，并经过瓶储18个月后完成二次蜕变，成就层次复杂、圆润饱满、柔和细腻甜美的龙谕风味。
推荐阅读
- 卤制品|菜市场“最脏”的3种菜，再便宜也尽量少买！很多人却天天端上桌
- 生鲜|小小菜篮子情糸大民生 这家社区生鲜店有“大爱”
- 衢州|“南孔宴”品牌首发！衢州版“满汉全席”等你来尝～
- 中学|光盘领甜品 厨余变肥料 看这所中学的“追光”行动
- 丸子|年味畲乡：炸豆腐丸子 讨个“金玉满堂”好彩头
- 甜蜜蜜|天台：“做糯米圆过团圆年”寻找不一样的年味
- 葱末|“蒸”出来的鲜香粉糯！荤素搭配，好吃到可以一人干掉一整盘
- 蔬菜|各省市集上的“年味美食”，看到这些，就知道春节又快到了
- 食品|河南食品配料界“隐形冠军”，三利食品脱水蒜行销海外60余国
- 医生|一家四口持续恶心，查出萎缩性胃炎，常吃1“家常菜”或在给胃癌铺路