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简单的快手意面做法 , 健康美味还营养 , 学会了做给家人吃
以前一直都觉得意面跟黑胡椒总是最搭配的 , 但是自从吃过了番茄意面了以后就觉得酸酸甜甜的口感也很不错 。 意大利面 , 又称之为意粉 , 是西餐品种中最接近中国人饮食习惯 , 最容易被接受的西餐 。
关于意大利面条的起源 , 有说是源自古罗马 , 也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。 在超市里面买回来了青椒 , 还有培根跟番茄酱 。 把这些食材都买回来了以后做成了意面 , 非常的美味 , 没想到这几样食材搭配起来竟然有这样的口感 。
上班族妈妈为孩子们准备早餐 , 主要以快手早餐为主 。 毕竟时间有限 , 还要不耽误自己的上班时间和孩子的上学时间 。 下面就介绍这种快手早餐 , 青椒培根意面 , 很节省时间的做法 , 几分钟营养早餐就搞定了 , 学会了一种也可以变化很多口味的意面 。
【菜名】:青椒培根意面
【食材清单】:螺旋意面 , 培根 , 口蘑 , 青椒 , 番茄酱 , 洋葱 , 盐 , 橄榄油 。
【烹饪步骤】:
1、准备一下 , 一会儿我们要用到的所有食材 , 除了用螺旋意面 , 大家也可以选择用其他的 。 还有一些食材 , 大家都可以准备自己喜欢的 。
2、 我们把口蘑 , 洋葱还有青椒都用水清洗干净 , 把口蘑还有培根切成片儿 , 洋葱 , 还有青椒切成丝准备好 。
3、 准备好买锅 , 然后在锅里面加入适量的清水烧热 , 然后我们将一面下进去 , 下一面的时候记得要加上几滴橄榄油 , 再加入少量的盐 , 一般一面都是煮8分钟左右就熟透了 , 大家可以看一下里面的包装一般都会写到 。
4、 我们将意面煮熟了以后再捞出来备用 。
5、开火 , 然后在奶锅里面加入橄榄油 , 烧热了以后 , 把培根还有口蘑下进去翻炒至微微变色 。
6、 随后再把青椒丝还有洋葱丝下进去翻炒 , 加入煮好了的意面 , 还有番茄酱 , 继续翻炒均匀 。
7、最后我们再用少量的盐来调味 , 就可以出锅了 。 在家简简单单几步 ,就能做出的快手早餐 ,完胜西餐厅, 汤汁浓郁的酱汁裹着每根意面 ,真的是超赞的!
【小贴士】:
1、如果喜欢番茄味道更加浓郁的话也可以准备一个小番茄 , 然后切成碎 , 跟着里面一起炒出来 , 味道也很不错 。
2、煮意面的时候不要煮到正好的口感 , 有一点硬正好 , 不然后期再煮会煮软 , 口感不好 , 可以用黄油来代替植物油 , 做出来的一面香味会更加浓郁 。
【雪蛤|简单的快手意面做法,健康美味还营养,学会了做给家人吃】
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