烤箱容量怎么选择(烤箱容量选择方法)

1、烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱 , 烤箱容量越大 , 箱体内温度偏低且温度均匀 , 烘焙的食物口感更好 。体积小于25L的烤箱 , 箱体内的温度偏高 , 食物表面着色会不均匀 。新手使用的烤箱 , 25-36L的烤箱足够了 , 对烤箱较熟练 , 使用42L、62L的尺寸 , 大烤箱一次能烘焙的食物更多 。
【烤箱容量怎么选择(烤箱容量选择方法)】
2、国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间 。在选购时 , 应首先考虑家用电度表的安培值 。安培值越大 , 可选功率越大 。在电表所允许的范围内 , 再考虑家庭人口的多少情况 , 如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱 。

    推荐阅读