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\">晚餐我家这样吃 , 汤水多粗粮多 , 5天不重复 , 真是吃不胖的晚餐 。
普通老百姓的5天家常晚餐 , 无大鱼大肉 , 依然吃得很香 。
又到了分享晚餐的时刻 , 这一周我和丈夫单位都比较忙碌 , 因为年底了估计各个单位也都忙碌 , 所以经常会加班加点迟回家 , 忙碌了一天 , 回家后就简单做晚餐 , 简简单单吃完饭 , 就可以休息了 。
这5天的家常晚餐 , 汤水多粗粮多 , 无大鱼大肉 , 但是依然吃得很香 。
第一天的晚餐
肉片炒香菇香芹 , 番茄炒藕片 , 三色米饭 , 绿豆汤 。
前几天买了三色米 , 有黑米、红米、糙米 , 蒸米饭吃 , 口感筋筋的 , 比较好吃 。
这几天天气挺干燥的 , 晚上想喝绿豆汤 , 早晨出门的时候 , 把绿豆用水泡上 , 晚上回家直接用电煮锅煮上 , 等把饭菜都做好 , 绿豆汤也煮好了 , 直接和锅端上桌 。
第二天的晚餐
烤土豆 , 拌绿豆芽菜 , 芹菜汁 。
家人都爱吃烤土豆 , 偷懒不想做饭的时候 , 就烤土豆 , 把土豆削皮切块 , 放入烤箱 , 开上下火250度烤40分钟 。
绿豆芽是自己生的豆芽菜 , 焯水后放点红辣椒丝、蒜末 , 半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋 , 然后浇上热油 , 搅拌均匀 。
再用芹菜打两杯芹菜汁 , 晚餐喝蔬菜汁 , 能饱腹补充水分 , 还能减少食物的摄入 , 一举三得 。
第三天的晚餐
肉丝炒葱头 , 炒黄豆芽菜 , 米饭 , 红萝卜汁 。
上一周自己泡了绿豆和黄豆 , 自己生豆芽菜 , 这一周豆芽都长大了 , 所以就可以天天吃豆芽菜了 , 两盆豆芽菜都长大了 , 为了防止豆芽长得太长 , 我只好把豆芽放入冰箱冷藏 , 这样长好的豆芽就不会继续长大 , 可以保持鲜嫩 , 能吃一周 。
第四天的晚餐
洋芋擦擦 , 黑米稀饭 , 拌苤蓝丝 。
洋芋擦擦是西北的特色美食 , 就是把土豆擦丝 , 拌上面粉上锅蒸熟 , 然后再炒一些料汁浇上去拌着吃 。
土豆丝拌上面粉蒸熟 , 吃着筋筋的 , 再拌上鲜美的料汁 , 味道真的不错 , 料汁是用青红辣椒、葱头、西红柿炒出来的 。
第五天的晚餐
虎皮辣椒 , 韭菜炒黄豆芽 , 米饭 。
虎皮辣椒是我和丈夫都爱吃的一道菜 , 香辣下饭 , 每次吃虎皮辣椒 , 感觉米饭都不够吃了 。
我家做虎皮辣椒 , 先把辣椒切段用少量油煎至辣椒上出现斑驳 , 拿出辣椒 , 放入葱姜蒜炒香、再放半个西红柿炒出汤汁 , 然后放入煎好的辣椒 , 半勺盐、一点五香粉、几滴味极鲜、翻炒均匀出锅 。
加一点西红柿 , 做出来的虎皮辣椒中和了辣椒的辛辣味道 , 带一点酸甜 , 味道更好吃 。
最美不过家常菜 , 我是:厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道 , 厨房的温馨 , 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 , 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论 , 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。推荐阅读
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