宝妈|吐司山药小贝
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【 宝妈|吐司山药小贝】一到冬天就犯懒,不喜欢出门排队买早点,自己在家做又嫌麻烦,每天总为不知道吃什么而犯愁;今天这个早餐做法你一定要试试,厨房小白都绝不会失手,超级简单方便,营养特别丰富,还能健脾养胃;不用发面、不用揉面,将蒸好的山药压成泥和红枣碎混合成馅料,夹在吐司片中,沾上一圈蛋液,入锅煎一煎就完成啦,软糯香甜的山药馅搭配香酥的吐司,口感超赞,孩子特别爱吃,赶紧收藏起来试试吧!
By 眉眉健康厨房
用料
- 山药 1根
- 红枣 10颗
- 吐司 适量
- 鸡蛋 2个
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1、食材山药1根 | 红枣10颗 | 吐司 |鸡蛋2个调味品无锅具鹅妈妈晶钻平底锅
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2、1根山药切小段后放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟(山药可健脾补虚,滋精固肾,化痰润肤);
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3、红枣去核切碎丁(红枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气);
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4、蒸好的山药捣成山药泥后加入红枣碎;
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5、充分翻拌均匀(也可以放蔓越莓、葡萄干等,根据自己的喜好来就可以);
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6、一片吐司切去四边,再分成4小块;
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7、每两片之间放上适量红枣山药泥,整理平整;
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8、裹上蛋液,裹均匀些煎出来更好看;
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9、鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,放上裹满蛋液的山药小贝慢煎;
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10、每面都煎至上色就可以出锅了,如果宝妈们不知道早餐给孩子做什么,一定要试试看这个山药小贝,孩子超爱吃;
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11、每一口酥香中是绵密的山药泥,再细细一咀嚼是红枣的浓郁香甜,回味无穷;山药还能健脾促消化,红枣益气活血,搭配在一起既美味又有营养。
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