披萨|鸡蛋豇豆披萨

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利用豇豆细而长的特点，盘成一个饼状，再淋上新鲜的鸡蛋液和奶酪！一个别具风味的鸡蛋豇豆披萨就诞生了，看起来是不是很有食欲呢？
By 清幽梅花2
用料

做法步骤

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1、准备好所有的材料。

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2、豇豆切掉头尾，洗干净，放入开水中焯两分钟左右。捞出过凉水冷却，沥干备用。

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3、两个圣迪乐村高端鲜鸡蛋打入碗中，加盐用筷子打散，过筛蛋液。

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4、把洗干净的小葱切碎，放入过筛的蛋液中，搅拌均匀。

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5、香肠切薄片。

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6、平底不粘锅，把油烧热，把焯水的豇豆一根根首尾相接，盘成圆形，煎两分钟。
【披萨|鸡蛋豇豆披萨】

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7、均匀的倒入香葱蛋液！

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8、码上火腿小圆片，小火煎制底蛋液凝固上色。

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9、把蛋饼平移到盘子里，再倒扣在碟子里翻面。

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10、刷一层番茄酱，撒上适量的马苏拉里芝士碎。

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11、提前预热烤箱，放烤箱中层，180度烤10分钟左右。

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12、蘸上自己喜欢的酱汁，美味就这么简单。

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13、成品！
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