李东描绘了一个未来的应用场景：用电低峰时，某水电厂的电就被输送到大型生物天然气工程，经过电解水制氢，将要排放的二氧化碳还原为能够储存的天然气；用电高峰时，又能利用储罐里的天然气进行发电 。
“整个过程，类似于水利工程中的蓄洪调峰 。”李东说 。
为变“废”为食提供思路
针对“POWER TO GAS”技术的研究已经持续了5年，2021年1月，最新的系列成果发表在学术期刊上 。目前受限于电解水制氢的成本问题，李东及其团队做完“POWER TO GAS”技术的经济性分析后，才会考虑进一步商业化 。
而“GAS”（天然气）只是“POWER TO X”中“X”的可能性之一，李东对这项技术的拓展和开发不止于此 。
“我们的社会是一个碳基社会，人们的吃、穿、住、用、行，乃至人类生命体均离不开碳 。所以依据这项技术理念和路线，我们还能转化出化学品、材料、饲料和食品等 。” 李东展示的特殊蛋白粉，正是该技术的又一体现 。他解释，这个沼液氨氮生产单细胞蛋白饲料研究项目，摒弃了传统的硝化—反硝化的处理沼液的方式，将废弃的含有高浓度氨氮的沼液进行饲料化利用，构建了“氨氮—蛋白氮”短流程氮循环，利用微生物把沼液氨氮和养分合成蛋白质，变成蛋白粉 。
【蛋白粉|废水变蛋白粉？碳中和技术“魔法”多】在蛋白粉生成过程中，同样可以利用沼气中的二氧化碳作为碳源，电解水制氢的氢作为能源 。“POWER TO X”中的“X”，变成了“PROTEIN”（蛋白） 。李东介绍，这项技术在农业领域具有广阔的应用前景，因为生成的蛋白粉可用作饲料 。
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