就在一片涨价声中，喜茶却“逆势”而行，率先打出“降价”牌，从行业角度来看，也挤压了其他同行品牌的市场。1月18日，中国食品产业分析师朱丹蓬对红星资本局分析称：“喜茶之所以能降价，首先得益于其品牌效应和规模效应；其次是该公司整个供应链比较完整，议价能力也相对较强。”
而对于奈雪的茶推出的限时低价活动，朱丹蓬则表示：“减去芝士或者减少容量，其实都算不上降价，只能说减少成本的同时价格降低。”
【 茶饮|继喜茶降价后，奈雪的茶也“减配降价”】奈雪四季度开店149间
财报称2021年全年预亏
就在喜茶宣布降价的当天，奈雪的茶发布了2021年四季度运营情况。
截至2021年12月31日，奈雪的茶共经营817间奈雪的茶茶饮店，四季度净增149间，关停7间，23间标准店转为PRO店，新开店数量略低于此前预期。奈雪的茶表示：“主要系年底疫情反复对施工进度造成影响。”
尽管受疫情影响，奈雪的茶表示，本季度奈雪的茶茶饮店同店收入持续恢复。本季度末，已经基本回归至2020年同期销售水平，并在部分成熟市场实现同店收入增长。此外，截至2021年12月31日，奈雪的茶会员数超4200万，较2020年年末增长逾40%。
奈雪还表示，有关自动化设备及措施预计将降低公司茶饮店人力成本，减轻人力成本刚性。
不过，自2021年6月30日上市以来，头顶“新式茶饮第一股”光环的奈雪的茶股价表现却不尽人意。上市半年来，股价震荡下滑，截至1月18日，奈雪的茶股价报收7.18港元/股，股价已跌超50%，最新市值123.15亿港元。
文章插图
2021年10月，奈雪的茶披露2021年第三季度运营情况及盈利预警，预计2021年全年将录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)。
在股价下跌、业绩预亏、对手降价的当前，奈雪的茶或许倍感压力。
红星新闻采访人员 俞瑶 强亚铣
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