【排骨|寒冬腊月，分享8道居家菜，营养均衡荤素都有，孩子爱吃长得高】3、平底锅放少许油 ， 用油刷锅内涂抹均匀 ， 放入蛋液 ， 迅速转动锅 ， 形成圆圆的蛋皮；
4、 在蛋皮中间放入猪肉馅 ， 涂抹均匀 ， 四周留空白 ， 方便卷起来 ， 摆入盘中上锅蒸20分钟；
5、蒸好后取出切小段 ， 摆上葱花点缀；
6、一勺淀粉加水稀释， 倒入锅中煮开后淋上蛋卷上 ， 好吃的蛋卷就完成啦 ， 特别适合小孩吃哦 ， 清淡又营养 。
第六道：【排骨焖饭 】
〖 食材清单 〗排骨、大米、香菇、胡萝卜、玉米粒、香葱
〖 制作步骤 〗
1、排骨清洗干净后沥干水分 ， 然后加入生抽2勺 ， 料酒1勺 ， 少许盐 ， 姜 ， 葱腌制20分钟以上；
2、香菇 ， 胡萝卜切丁 ， 玉米粒一小把；
米淘洗干净 ， 浸泡一会儿；
3、锅里倒油加热爆香葱 ， 姜 ， 倒入排骨翻炒 ， 炒出排骨里的水份 ， 再加入冰糖继续翻炒 ， 炒出糖色 ， 排骨微黄 ， 倒入切好的香菇胡萝卜丁 ， 翻炒几下 ， 加入料酒1勺 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺、蚝油2勺 ， 继续翻炒均匀；然后加热水 ， 水量和排骨平齐；
4、米倒入电压力锅内 ， 把锅里的排骨连汤一起倒入锅内 ， 加入少许盐 ， 鸡精 ， 食用油拌匀 ， 启动煮饭模式 ， 再焖20分钟左右即可 。
5、开锅 ， 撒上葱花 ， 就可以开动啦！
第七道：【萝卜焖鸡块】
〖 食材清单 〗鸡肉、萝卜、大蒜、盐、啤酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、葱花
〖 制作步骤 〗
1、把鸡肉泡水洗净 ， 用少许盐、啤酒、均匀进行腌制片刻；
2、萝卜洗净 ， 切成片 ， 并用一勺盐抓匀 ， 使萝卜杀出水份；
3、起锅烧水 ， 将萝卜焯水至半透明状！然后捞出 ， 倒进凉水盆中过凉；
4、锅烧热 ， 用少许的油润一下锅 ， 把鸡肉倒进去炒干水分并炒制金黄色 ， 放入大蒜、萝卜加半碗啤酒 ， 和适量清水 ， 再加入酱油、蚝油、白糖、盐调味；
5、煮到鸡肉成熟 ， 汤汁收干
加入鸡精和葱花翻炒均匀就可以出锅享用啦
第八道：【糖醋排骨】
〖 食材清单 〗排骨、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、八角
〖 制作步骤 〗
1、排骨剁段 ， 然后下入冷水锅内 ， 加葱结、料酒煮开捞去浮沫 ， 捞出再清洗干净；
2、将葱、姜、蒜切好备用
3、炒锅烧热注入油 ， 放入姜蒜炸出香味 ， 然后将炸好的姜蒜捞出不要 ， 倒入排骨、生抽、老抽翻炒3分钟；
4、排骨上色后注入没过排骨的温水、八角 ， 炖半个小时左右；
5、另起一锅 ， 倒入生抽、老抽、白糖、醋熬2分钟 ， 加适量淀粉水勾芡成糖醋浓汁；
6 、将煮好的排骨捞出倒入翻炒 ， 裹上均匀的糖醋汁 ， 最后再撒上葱花装盘 ， 一道美味的糖醋排骨就完成啦 ， 这道菜尤其是对小孩的胃口 。
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
推荐阅读
- 烧烤|商业版烧烤锡纸菜品万能酱，商业版配方免费分享
- 排骨|天冷孩子迷上了吃这零食，营养比鸡蛋高3倍，不比核桃差
- 红糖|熏排骨
- 豆豉|排骨和它是绝配，简单蒸一蒸就鲜美极了，滋补又解馋顿顿吃个精光
- 胡萝卜|清炖山药排骨汤
- 土豆|一一红烧羊排骨
- 杏鲍菇|杏鲍菇焖排骨
- 鹌鹑蛋|排骨烧卤蛋
- 排骨|过年必备8种炸货，做法简单又容易学，寓意美满，红红火火过大年
- 排骨|冬季孩子胃口不佳，这几道养胃靓汤，告别胃口差，做回大胃王