玉兰片怎么吃（怎样做玉兰片好吃）
1、材料：玉兰片250克、熟面筋100克 ， 食用油、淀粉、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
【玉兰片怎么吃（怎样做玉兰片好吃）】
2、用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净 ， 切小片 ， 放入沸水中焯一下 ， 将熟面筋切成薄片 。
3、锅烧热 ， 倒入油烧至六成热 ， 加精盐 ， 倒入玉兰片翻炒 。
4、倒入熟面筋 ， 加味精、精盐、胡椒粉 ， 用水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀即成 。
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