慧宝|蔬菜蘑菇虾丸汤
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By 奇宝和慧宝的妈咪
用料
- 虾丸 12个
- 白玉菇 125克
- 蟹味菇 125克
- 小白菜 四片
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1、蘑菇切成小段（方便孩子吃），菜叶洗净切段。蘑菇洗净后放一小勺盐泡五分钟。油热后倒入蘑菇炒出水份（蘑菇炒一下会更好吃）加入白菜继续翻炒一下。
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2、加入一碗水，水开后加入少许盐、醋和虾丸，煮个四、五分钟左右，保证虾丸熟透（给孩子吃多煮一会放心）
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3、出锅前洒适量香油就可以上桌啦
小贴士有时间的尽量自己买了虾剁成虾泥然后挤成虾滑会更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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