烤肉酱|培根爱好者必入|培根金针菇卷你这么做,保证最正宗
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老公最爱培根,昨天做了锡纸金针菇,今天搭配培根做一个培根金针菇卷,又光盘啦
By 杨儿Monica
用料
- 培根肉 9片
- 金针菇 200克
- 孜然烤肉酱 50克
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1、食材准备好啦,培根提前解冻,金针菇去根洗净,准备好牙签
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2、一片培根肉片卷上适量金针菇
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3、用牙签固定好,以防金针菇跑出来
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4、培根和金针菇都卷好啦
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5、拿出烤肉酱,用半包就可以
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6、酱倒入碗中,加适量清水和白芝麻
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7、起锅烧油
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8、加入培根卷煎制
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9、反面继续煎
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10、用刷子刷上调料
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11、将料汁加入锅中咕嘟一会,收汁出锅就可以啦
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12、摆盘出锅,摆盘的时候可以把牙签去掉啦,一口一个真幸福
小贴士烤肉酱的料汁也可以自己调制,需要盐,孜然粉,玉米淀粉,芝麻,蚝油,一点白糖和生抽,想快速的就用烤肉酱就可以 可以根据自己喜好加入香菜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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