屋顶部|49岁大叔做一行34年，屋内开8台吊扇，称比外出打工强( 二 )
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有了这些“设备”，大叔感觉效果不错，他每天凌晨2点左右起床，然后和妻子一起制作挂面，到下午3点左右就完工，一天下来，能制作挂面二三百斤左右。“比外出打工强多了。”村民们都说，大叔一天能制作那么多挂面，除了技术好外，还得益于“夫唱妇随”，夫妻二人配合默契。
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遇到阴雨天，大叔也研究出新的方法，不用在室外晾晒，也能制作出可口的挂面。“我和家人天天都吃挂面，我觉得，要想把手工挂面的产量提升上去，除了动脑筋想办法外，最主要的是肯吃苦，早上要起得早，便于白天晾晒挂面，并且，夏天不怕热，冬天不怕冷，只有对自己的事业感兴趣，才能做得更好更长远。”大叔说，他的方法对自己来说很管用，不过，因人而异，对于别人来说，仅供参考。
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