麦子长期保存方法（小麦浸种方法）
1、小麦的储藏方法：
⑴严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强 ， 小麦储藏应注意降水、防潮 。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒 ， 使小麦水分控制在12.5％以下 ， 再行入库 。
⑵通过日晒 ， 可降低小麦含水量 ， 同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果 。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成 。由于害虫的灭绝 ， 小麦含水量和带菌量的降低 ， 呼吸强度大大减弱 ， 可使小麦长期安全储藏 。
【麦子长期保存方法（小麦浸种方法）】
⑶小麦趁热入仓的具体操作方法是在三伏盛夏 ， 选择晴朗、气温高的天气 ， 将麦温晒到50℃左右 ， 保持2小时高温 ， 水分降到12.5％以下 ， 于下午3点前后聚堆 ， 趁热入仓 ， 整仓密闭 ， 使粮温在46℃左右持续10天左右 ， 可杀死全部害虫 。此后 ， 粮温逐渐下降与仓温平衡 ， 转入正常密闭储藏 。
2、小麦浸种方法：
(1) 恒温浸种将麦种放人50~55°C热水中 ， 立即搅拌 ， 使水温迅速降至45°C ， 在此温度下浸3小时取出 ， 冷却后晾干播种 ， 可以有效地防治小麦散黑穗病、赤霉病、颖枯病等 。
(2) 石灰水浸种将选好的种子浸人水与石灰100 : 1的石灰水中 ， 使水面高出种子10~15厘米 ， 并保持静置 ， 不能搅动水面；浸泡时间视气温而定 ， 在气温为20°C时浸泡3~5天 ， 25°C时浸泡2~3天 ， 30°C时仅需要1天 。
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