甲鱼|元旦快到了,有时间的话,记得吃这3种传统食物!暖意融融过寒冬


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甲鱼|元旦快到了,有时间的话,记得吃这3种传统食物!暖意融融过寒冬

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导语:元旦快到了 , 有时间的话 , 记得吃这3种传统食物!暖意融融过寒冬
这日子过得可真快 , 再有几天就是元旦了 , 2021年马上就要结束 , 不知各位年初立下的flag都完成了吗?元旦 , 代表着新一年的开始 , 不只是在中国 , 乃至全世界各地 , 元旦都是一个非常欢快的节日!有意思的是 , 元旦在我国古代指的是农历的春节!其实 , 不管是农历春节还是阳历春节 , 元旦都代表着新一年的开始 , 代表着冉冉升起的希望……作为一个美食大国 , 元旦这样的日子自然而然地不能少了吃!那么 , 古代人元旦都吃些什么呢?

“桃汤” , 这是一种用桃树的枝 , 叶 , 茎一同煮沸即成“桃汤” , 据说喝完这种汤能“伏邪气 制百鬼”!“屠苏酒” , 据网络记载 , “屠苏酒”是用大黄 , 花椒 , 桔梗 , 桂心及其它共8种药物装入红色的口袋 , 年三十放进井中 , 第二天去除浸泡在酒里即成!全家老小都要喝一些 , 据说能保一年无病灾!“五辛盘” , 在李时珍的《本草纲目》中就有记载 , 是将葱 , 蒜 , 韭 , 芥辛嫩之菜杂和食之 , 取迎新之意 , 谓之五辛盘!“汤饼” , 是指用小麦粉制成的一种可水煮的食物!

在新时代的发展下 , 那些旧习俗旧文化 , 早已慢慢地淡忘在人们的心中!作为新世纪的人们 , 该如何过好元旦呢?小简告诉你 , 如果有时间的话 , 记得吃这3种传统食物!暖意融融度过寒冬!
1:年糕!年糕又称粘粘糕 , 取一年比一年高之意!南方的年糕的做法一般用糯米 , 而北方则大部分用黏黍 , 元旦吃年糕的习俗比较久远 , 相传在6世纪初就有吃年糕的记载!

2:鸡蛋!元旦吃鸡蛋 , 其实最主要的一点就是表示要在新的一年像鸡蛋一样圆 , 这是一种对美好生活的向往和憧憬!这个习俗在国内很多地方都有的 , 而且还持续了好多年!

3:饺子!它的前身是馄饨 , 泛指面食中带馅儿的食物!饺子在古时属于祭祀的食物 , 在两年之交 , 辞旧迎新的时刻 , 饺子便有了特殊的意义!元旦吃饺子 , 寓意喜庆团圆 , 吉祥如意 , 预示着新一年会交上好运!

过完元旦 , 算一下离着年也不远了 , 大家的年货都开始准备了吗?小简推荐大家一款超好吃的健康零食 , 同时也是年货的必备!我们都知道 , 干果含有不饱和脂肪酸 , 蛋白质 , 膳食纤维 , 各种人体所需的矿物质 , 所以无论是老人家 , 还是成年人 , 小朋友 , 每天吃一点 , 对健康是非常有益的!

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